ズボラでも出来る！給食の＊元気サラダ＊
みそな☆ @cook_40265555
教科書にも載ってる元気サラダ。野菜もたっぷり入ってても子どももたくさん食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
給食で食べた元気サラダが美味しすぎて調理員さんからレシピを伝授してもらいました。それを我が家流にアレンジ。そしたら子どもたちにも大ヒットして材料が揃うと必ず作ります♪
ズボラでも出来る！給食の＊元気サラダ＊
教科書にも載ってる元気サラダ。野菜もたっぷり入ってても子どももたくさん食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
給食で食べた元気サラダが美味しすぎて調理員さんからレシピを伝授してもらいました。それを我が家流にアレンジ。そしたら子どもたちにも大ヒットして材料が揃うと必ず作ります♪
作り方
- 1
キャベツはザク切り、人参は千切りに切る
- 2
１を茹でる(電子レンジでチンでも可♪)
- 3
茹でてる間にきゅうりを薄く輪切りする。ハムは半分に切ってから1cm程度の幅に切る
- 4
２を触れるくらいまで冷ましたら水気を切る
- 5
ボウルに３、４、そのほかの材料や調味料を混ぜる
- 6
器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖よりはちみつを入れることで味に深みが出ます。給食レシピはサラダ油でしたが健康のためにオリーブオイルを入れたら大正解！ぜひお試しを♪
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