作り方
- 1
白菜を2～3㎝位に切ります。洗い、ザルで水気をとっておきます。
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- 2
フリーザーバッグに白菜を入れ、塩、昆布を入れてよく揉みます。冷蔵庫で20分冷やします。
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- 3
器に盛って出来上がりです。お好みで、削節をのせても美味しいですよ‼
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コツ・ポイント
器に盛る時に、軽く水気を切って下さい。
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３分でできる簡単漬物。一品足したい時や、白菜が余ったときに是非。カブでもすごく美味しい！葉っぱも入れて野沢菜風に＾＾
その他のレシピ
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