むくみ解消 ヘルシー！グリーンスープ
塚本奈々美 @cook_40252457
冷凍ほうれん草の余りは細かいものだけ残って料理には使えない…そんな時には好きな固形ダシと冷蔵庫の余った野菜でスープに！
このレシピの生い立ち
大鍋に作り置きして、一杯ずつ味のバリエーションを変えてます！アスパラ、カブなど塩分を体から出してくれる野菜を入れると○！冷凍物で少量あまったものや、野菜の切れ端、頂き物のハムなどなんでもOK！冷蔵庫の整理をしながら体の中からキレイに♪
むくみ解消 ヘルシー！グリーンスープ
冷凍ほうれん草の余りは細かいものだけ残って料理には使えない…そんな時には好きな固形ダシと冷蔵庫の余った野菜でスープに！
このレシピの生い立ち
大鍋に作り置きして、一杯ずつ味のバリエーションを変えてます！アスパラ、カブなど塩分を体から出してくれる野菜を入れると○！冷凍物で少量あまったものや、野菜の切れ端、頂き物のハムなどなんでもOK！冷蔵庫の整理をしながら体の中からキレイに♪
作り方
- 1
好きな固形ダシと冷蔵庫の余った野菜を煮込むだけ！シンプルな味付けにするとあまったスープで味噌汁や他の味も楽しめます！
コツ・ポイント
緑の濃い物を必ずいれる！
煮込みすぎない！
薄味、油を使わないように気をつける。
芋類、コーンなど血糖値の上がるものを入れると太りやすくなるのでNG。
ソーセージやベーコンなどを入れると満足感が出てオススメ♪
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