頑張った！✨みたいなキャベツひき肉蒸し
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
簡単で ごめんなさい( 笑 )迷子のちょびっとお肉が大活躍✧*｡٩(๑˙╰╯˙๑)و✧*｡してくれます！
このレシピの生い立ち
ちょびっとのひき肉をどうしよーかな??と思いながら作ってみたら、ぼりゅーみーっ( 笑 )子ども達もパクパク食べてくれたので٩(Ü*)۶それ以来、キャベツの時期や季節に合わせてシャキシャキ⇔とろとろ〜を楽しめる定番に( ᐛ )و❤
頑張った！✨みたいなキャベツひき肉蒸し
簡単で ごめんなさい( 笑 )迷子のちょびっとお肉が大活躍✧*｡٩(๑˙╰╯˙๑)و✧*｡してくれます！
このレシピの生い立ち
ちょびっとのひき肉をどうしよーかな??と思いながら作ってみたら、ぼりゅーみーっ( 笑 )子ども達もパクパク食べてくれたので٩(Ü*)۶それ以来、キャベツの時期や季節に合わせてシャキシャキ⇔とろとろ〜を楽しめる定番に( ᐛ )و❤
作り方
- 1
キャベツは芯を残してケーキカット。キャベツが並べられるサイズのフライパンに真ん中が空くように入れて、真ん中にひき肉をドン
-
- 2
ここで点火。蓋をしながらやや強火で＆時々お肉をほぐし炒めながら´ω`キャベツのいい匂いがしたら 崩れないように裏返す
- 3
ひき肉に☆で味付けて 更に蒸し焼き。キャベツがお好みの硬さになったら完成✨
- 4
※トップ画は粉チーズを後かけ…ですが、ひき肉に味をなじませてからピザ用チーズを溶かし込んだチーズソースもオススメです✨→
-
- 5
2017・10・31
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ありがとうございます❤
ラクしてゴージャスに騙しましょ
(*´艸`)
コツ・ポイント
ひき肉からの油で､あえて油をひいてませんがお好みでサラダ油･バター(コクÜP！)などをひいてから調理してね。
キャベツの加熱状態はシャキシャキでもトロトロでも美味しー♡蒸し焼きの間に焦げてきたら水を少しずつ足してね！彩りにMIXベジ入りも〇
リアクション
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