金木犀が香るハチミツ☆＊☆
ひらめきmei @cook_40033707
ヨーグルト、クラッカー、ゼリー、ウエハースなどに乗せ 季節の香り＊リラックス、アンチエイジング、ダイエット、抗菌効果に！
このレシピの生い立ち
フラワーレッスン後のティータイムにお出しします
長雨続きのレシピです
金木犀が香るハチミツ☆＊☆
ヨーグルト、クラッカー、ゼリー、ウエハースなどに乗せ 季節の香り＊リラックス、アンチエイジング、ダイエット、抗菌効果に！
このレシピの生い立ち
フラワーレッスン後のティータイムにお出しします
長雨続きのレシピです
作り方
- 1
金木犀の花が香り始めたら、晴れた日に採集します。
キッチンペーパーを敷いたトレーやバットに花を零します。萼や虫を避けます -
- 2
煮沸した瓶に花を入れ、蜂蜜が被るくらい入れ半日くらいおきます。
-
- 3
採集したらザルでふるいにかけ、花びらを残します。
顎や花粉、小さな虫を除けます。 -
- 4
お茶パックに入れたり。
-
コツ・ポイント
採集の際、キッチンペーパーを軽く湿らすとゴミを取り易いです。
瓶に入れる時は、一度乾いたペーパーに移すと良い。汚れが気になる時はこれを二度ほど繰り返します。
乾いたままを扱う場合は3.の方法で！
手が花粉で汚れます。手袋をすると良い。
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