サンドイッチ&耳ラスクΨ(‾∇‾)Ψ

HIROっさん
HIROっさん @cook_40261173

休日の朝は手作りサンドイッチΨ(‾∇‾)Ψ具沢山で贅沢♪コーヒーの香り♪完璧じゃ♪残ったパン耳DEラスクを焼きますZE★
このレシピの生い立ち
休みの朝はゆっくりモーニングΨ(‾∇‾)Ψ
好きな物をサンドして…残ったパン耳は子供のおやつに★ラスク★この焼き方が一番カリカリで旨いっと子供達が絶賛♪お家で手作りサンドイッチ&耳ラスク~たまにはのんびりしましょ♪さぁ~今日は何しましょっ♪

サンドイッチ&耳ラスクΨ(‾∇‾)Ψ

休日の朝は手作りサンドイッチΨ(‾∇‾)Ψ具沢山で贅沢♪コーヒーの香り♪完璧じゃ♪残ったパン耳DEラスクを焼きますZE★
このレシピの生い立ち
休みの朝はゆっくりモーニングΨ(‾∇‾)Ψ
好きな物をサンドして…残ったパン耳は子供のおやつに★ラスク★この焼き方が一番カリカリで旨いっと子供達が絶賛♪お家で手作りサンドイッチ&耳ラスク~たまにはのんびりしましょ♪さぁ~今日は何しましょっ♪

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材料

  1. 食パン(8枚切り) 2斤
  2. ゆで玉子 3個
  3. ハム 2パック(8枚)
  4. ツナ缶 2缶
  5. 新玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  6. きゅうり 1本
  7. ☆マヨネーズ 適量
  8. ☆塩コショウ 適量
  9. ☆味の素 適量
  10. コンデンスミルク 適量
  11. ☆からし(マスタード) 子供に合わせて今回は使ってません
  12. ラスクΨ(‾∇‾)Ψ
  13. マーガリン(バター) 耳の量に合わせて(4/1箱使用)
  14. ★グラニュー糖 たっぷり(5掴みぐらい)

作り方

  1. 1

    おはようございます( *・ω・)ノ
    よっしゃ作りますかっ♪今日の材料はこんな感じ~。

  2. 2

    まずは~ゆで玉子versionからΨ(‾∇‾)Ψ
    殻をムキムキ…手でちぎってしまいましょう。フォークで潰しても良いわよ♪

  3. 3

    ツナversionΨ(‾∇‾)Ψ今回は新玉ねぎをみじん切りにして入れたわよ♪玉子&ツナを☆印と混ぜ混ぜしといてねぇ~♪

  4. 4

    食パンをカットTIME~Ψ(‾∇‾)Ψ
    あ~まだ眠い…。こんな感じにカットしたわよ~♪耳は後程(*‾ー‾)

  5. 5

    パンの上に具を乗せまっせぇ~♪面倒だからバターを塗って…は省略。お弁当に♪って方はパンに水分が染みないように是非塗って♪

  6. 6

    では…本日のshowtime★
    まな板くるりんぱΨ(‾∇‾)Ψ丁度良い重さ加減でパンと具が馴染む。しばし放置play…♪

  7. 7

    良い感じになったらカットしま~す♪
    HIROっさんは3等分にしたわよ~☆あなたのお好きな形にカットしてねぇ~☆

  8. 8

    器にど~~~んΨ(‾∇‾)Ψ
    完成です♪

  9. 9

    じゃっじゃ~んΨ(‾∇‾)Ψ
    召し上がれ~♪

  10. 10

    では…★ステップ2★
    残ったパン耳でラスク焼きま~す。フライパンにマーガリン(バター)をゴボっと投入♪軽く溶けるまで加熱

  11. 11

    火はOFF☆耳の内側に溶けたマーガリンを染み込ませる様に並べます。この作業を繰り返すよ♪

  12. 12

    オーブンを150℃に予熱☆
    マーガリンを染み込ませた方を上に…。並べます。上からグラニュー糖をたっぷり振りかけるよ♪

  13. 13

    150℃で25分~30分( ☆∀☆)
    水分がとんでカリカリになったら完成♪しっかり焼いてあるから日持ちもするわよ~♪

コツ・ポイント

前日にゆで玉子作っておく楽チンだわよ~☆パンに具をサンドしたら…まな板をくるりんぱ( ☆∀☆)均等に重しになりカットしやすいわよ~♪具の味付けにマヨとコンデンスミルクなど…子供のお口にピッタリだわよ~んΨ(‾∇‾)Ψ

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はじめまして~☆私はHIROっさん♪昼間はお店で天婦羅揚げてますうぅぅΨ(‾∇‾)Ψ料理するのが大好き~お酒大好き~3人の母どぇ~す♪
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