バターの香るオニオンスープ
ともぺりん @cook_40235571
とろとろオニオンスープ！バターの風味がたまねぎとよく合います！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが家にたくさんあったのでスープにしてみました！
バターの香るオニオンスープ
とろとろオニオンスープ！バターの風味がたまねぎとよく合います！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが家にたくさんあったのでスープにしてみました！
作り方
- 1
たまねぎは全てスライスにして手鍋に入れます。
- 2
バターを入れて、たまねぎに絡めながら量が半分くらいになるまで炒めます。
-
- 3
たまねぎが浸かるくらいの水を入れ、ゆっくり混ぜながら沸騰させます。
-
- 4
沸騰したらコンソメを入れて、弱火にしながらよーく混ぜます。塩コショウを入れて味はお好みで調整してください (^O^)
-
- 5
パセリを散らして完成！
煮込めば煮込むほどたまねぎの甘さが出ますよ！
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