一工夫あり♪簡単牛丼

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

時間差で玉ねぎを投入することで、味染み担当と食感担当でいい仕事してくれます(^^)
このレシピの生い立ち
覚え書き

一工夫あり♪簡単牛丼

時間差で玉ねぎを投入することで、味染み担当と食感担当でいい仕事してくれます(^^)
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材料

  1. 牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ○醤油 大さじ3
  4. ○味醂 大さじ2
  5. ○酒 大さじ2
  6. 80cc
  7. ○すりおろし生姜 少々
  8. (すりおろしにんにく お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄めのくしぎりにする。

  2. 2

    玉ねぎの半分をしんなりするまで炒める。
    牛肉と残りの玉ねぎを○を加えて味がなじむまで煮る。
    完成

コツ・ポイント

玉ねぎを半分にわけ、時間差で煮る。

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ふぁぼ365
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に公開
食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね
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