簡単★おいしい★牛丼

norinori-613
norinori-613 @cook_40105388

材料を切って煮るだけ♪しょうがを少し入れることで肉の臭みが消えます(^∇^)
このレシピの生い立ち
実家の味。たまに無性に食べたくなって作ります。

簡単★おいしい★牛丼

材料を切って煮るだけ♪しょうがを少し入れることで肉の臭みが消えます(^∇^)
このレシピの生い立ち
実家の味。たまに無性に食べたくなって作ります。

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材料

2~3人分
  1. 牛肉(薄切り) 100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1袋
  4. おろししょうが 少々
  5. 調味料
  6. 100cc
  7. 砂糖・酒・薄口しょうゆ 各大さじ2
  8. みりん・濃口しょうゆ 各大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、牛肉は細めに切る。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、ふたをして玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    ごはんの上にのせて完成!

コツ・ポイント

牛肉はこま切れや切り落としの場合は切らなくていいのでさらに簡単です。

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norinori-613
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食べることが大好きな主婦☆女の子と男の子の2児の母です(≧∀≦)♪子育てしつついろんな料理に挑戦したいです!!
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