冷めても美味しい☆ごま塩オイルおにぎり。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

シンプルなごま塩味のおにぎりにごま油と鶏ガラスープの素を入れる事でワンランク上の味わいに。冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ごま塩おにぎりが好きな息子。いつもラップに塩を振ってから握っていたけど、それだと一部分しか味がしないので満遍なく味を行き渡らせる為に混ぜ込んで握ってみました。ついでにオイルを入れて話題のオイルおにぎりにしたら食いつきが違いました。

冷めても美味しい☆ごま塩オイルおにぎり。

シンプルなごま塩味のおにぎりにごま油と鶏ガラスープの素を入れる事でワンランク上の味わいに。冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ごま塩おにぎりが好きな息子。いつもラップに塩を振ってから握っていたけど、それだと一部分しか味がしないので満遍なく味を行き渡らせる為に混ぜ込んで握ってみました。ついでにオイルを入れて話題のオイルおにぎりにしたら食いつきが違いました。

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材料

小サイズ2個分
  1. ご飯 180g
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. ひとつまみ
  4. ごま 小さじ1
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    温かいご飯に海苔以外の全ての材料を加えてよく混ぜる。握る前に味見をし、足らなければ調味料を足す。

  2. 2

    2等分して好みの形に握る。ラップの上から握るとベタベタしません。海苔を巻いても美味しいです。

  3. 3

    2017.3.16☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りをしました!作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

必ずご飯は温かいもので。冷やご飯を使う場合も必ず温めてから調味料を混ぜて下さい。オイル入りなので直接手で握るよりもラップを使って握った方がベタベタせず、そのままお弁当に入れられます。使用する胡麻は白胡麻でも黒胡麻でもお好みでどうぞ。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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