こどもの日☆スティックオイル鯉おにぎり。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

端午の節句にぴったりの鯉のぼり型のスティックおにぎり。ベースをオイルおにぎりにする事で冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
米好きな息子の為に端午の節句らしいごはんを作りたいな〜と思い。あまり難しい事は出来ないのでスティックおにぎりにしました。鯉のぼりに見えなかったらゴメンナサイ。息子は喜んでいました^^

こどもの日☆スティックオイル鯉おにぎり。

端午の節句にぴったりの鯉のぼり型のスティックおにぎり。ベースをオイルおにぎりにする事で冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
米好きな息子の為に端午の節句らしいごはんを作りたいな〜と思い。あまり難しい事は出来ないのでスティックおにぎりにしました。鯉のぼりに見えなかったらゴメンナサイ。息子は喜んでいました^^

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材料

1人分(2匹分)
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. ひとつまみ
  3. 白胡麻 小さじ1
  4. ごま 小さじ1/2
  5. かにかま 2本
  6. 青のり 小さじ1/2
  7. スライスチーズ 1/3枚〜
  8. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    かにかまは赤い部分を剥いでおき、白い部分は細かく刻む。

  2. 2

    チーズを鱗用にくりぬく。ハート型のカーブ部分を使用。

  3. 3

    白目用に丸くくりぬく。生クリームについてくる口金を使用。海苔を丸く切り黒目を作っておく。

  4. 4

    温かいご飯に塩、胡麻、ごま油を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ご飯を半分に分けて、一方にカニかまの白い部分を加えて混ぜる。

  6. 6

    ラップを使い、スティック状にまとめる。

  7. 7

    ラップを開き、左側を少し開けてかにかまの赤い部分をのせる。チーズの鱗と白目、海苔の黒目を配置する。

  8. 8

    再びラップを巻いて馴染ませる。持ち運ぶ時は端をテープやマステで留めると可愛いです。

  9. 9

    残り半分のご飯に青のりを加えて混ぜる。

  10. 10

    ラップを使い、スティック状にまとめる。

  11. 11

    ラップを開き、左側を少し開けて海苔を巻く。チーズの鱗と白目、海苔の黒目を配置する。

  12. 12

    再びラップを巻いて馴染ませる。持ち運ぶ時は端をテープやマステで留めると可愛いです。

  13. 13

    2023.3.13発売【クックパッドの春レシピ最新版】にレシピを掲載していただきました!(p67)

コツ・ポイント

ご飯は温かいものを使用して下さい。冷やご飯を使う場合も必ず温めてから調味料を加えて下さい。オイルはお好みの物で構いません。子供用に作ったのでご飯は120g使用です。ご参考までに。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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