ハリネズミ スイートポテト
EXO大好き8804 @cook_40267899
ハロウィンにと作ってみました。
結構多めに大量生産できるのでオススメです。
小さめに作ると可愛かったです♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトを可愛くアレンジしてみたかったので
小さめと大量生産を重視して作ってみました
ハリネズミ スイートポテト
ハロウィンにと作ってみました。
結構多めに大量生産できるのでオススメです。
小さめに作ると可愛かったです♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトを可愛くアレンジしてみたかったので
小さめと大量生産を重視して作ってみました
作り方
- 1
さつまいもを柔らかくなるまで茹でる
- 2
茹でたさつまいもをマッシャーで潰し
温かいうちに砂糖、バター、をいれて
なめらかになるまで混ぜる - 3
なめらかになったら牛乳を少しずつ入れながら触ってちょっと手につくくらいにする
- 4
ハリネズミの形に丸めて、
並べていく。その間にオーブンを200度で余熱しておく。 - 5
余熱している間にハリネズミの形にした生地にハサミでトゲトゲを作っていく。
(綺麗に△になるようにすると出来が良く見える) -
- 6
卵黄をまんべんなく塗って、ごまをつけ
オーブンにいれて10分～15分焼き、
焦げ目を見ながら調整する。 - 7
焼きあがったら完成
-
コツ・ポイント
卵黄をきちんと塗る。
小さめに作る。
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