豚バラとネギの中華風パスタ

味の素KKクックドゥ
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パスタと具材を一緒にゆでたら、味付けは「香味ペースト」におまかせ!簡単、手間要らずで作れちゃう中華風パスタです♪
このレシピの生い立ち
パスタと一緒に具材もゆでちゃうお手軽、時短が嬉しいレシピ♪ゆで上がったら、焦がしねぎやにんにくの風味豊かな「Cook Do 香味ペースト」で和えるだけ!あっさり味でも物足りなさの無い、うまみしっかりのパスタに仕上ります!

豚バラとネギの中華風パスタ

パスタと具材を一緒にゆでたら、味付けは「香味ペースト」におまかせ!簡単、手間要らずで作れちゃう中華風パスタです♪
このレシピの生い立ち
パスタと一緒に具材もゆでちゃうお手軽、時短が嬉しいレシピ♪ゆで上がったら、焦がしねぎやにんにくの風味豊かな「Cook Do 香味ペースト」で和えるだけ!あっさり味でも物足りなさの無い、うまみしっかりのパスタに仕上ります!

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材料

1人分
  1. 「Cook Do 香味ペースト」 1周(8.5g)
  2. 豚バラ肉(薄切り) 50g
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. パスタ 100g
  5. 刻みのり 適量
  6. 紅しょうが 適量
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    今回は「Cook Do 香味ペースト」を使います。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かして塩(分量外)を適量入れ、パスタを袋の表示時間通りにゆでる。

  4. 4

    パスタのゆで上がり1分前に豚肉、長ねぎを入れ、ゆであがったら一緒にザルにあげ、水気をきる。

  5. 5

    鍋に<4>を戻し、「香味ペースト」を加えて和え、器に盛って刻みのり、紅しょうが、白ごまをトッピングする。

コツ・ポイント

パスタと豚肉、長ねぎを一緒にゆでて、最後の味付けにも使うので、ゆでるのに使う鍋は大きめの物を使うと作業がしやすくなります♪ゆでたときに豚肉がくっついてしまう場合は、鍋に入れてから少しかき混ぜてください。

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