大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を加え、パスタを茹でる。
(パスタのパッケージのゆで方に従って下さいね)

パスタを茹でる間に長ネギをみじん切りにします。

お椀などに刻んだネギとスパドレを合えておきます。
ネギの辛味が抑えられ、味が馴染みます。

ブロッコリーは味馴染みを良くするため、小房をさらに細かく手で割いておきます。

パスタが茹で上がる前に、【4】に【5】とジャコを加え、よく合えます。

茹で上がったパスタをザルに上げ、湯切りしたらもう一度鍋に戻し、【6】を加え、よく合えます。