✿カリカリ♫ポテトとベーコンのお焼き✿

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

100人様れぽ大感謝(^0^)レシピ本&news掲載感謝❀じゃがいもを水にさらさずに作れます♡おつまみにどうぞ☺
このレシピの生い立ち
じゃがいもと半端なベーコンがある時作ります。いつから作っているかは忘れました(^_^;)

✿カリカリ♫ポテトとベーコンのお焼き✿

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このレシピの生い立ち
じゃがいもと半端なベーコンがある時作ります。いつから作っているかは忘れました(^_^;)

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材料

6個分
  1. じゃがいも(大) 1個(350g)
  2. ベーコン 2~3枚
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々(こしょう多め)
  5. 焼き用油(サラダ油またはオリーブ油) 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りに(できるだけ細く切った方が扱いやすいです)、ベーコンも細切りにします。

  2. 2

    ボウルに1と片栗粉、塩コショウ(お好みでニンニク少々)を入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2を丸く(丸くしたつもり;)広げて焼きます。片面3分ほどで焼き目がつきます。

  4. 4

    返す時に、もしフライパンにこびりついていたら、濡れ布巾でフライパンの底を冷ますとすぐはがれます。

  5. 5

    裏面も3分程焼いてできあがりです。

  6. 6

    2014.09.03 話題入りさせていただきました。お忙しいところ作ってくださり、れぽをくださった皆様に感謝m(__)m

  7. 7

    2017.10.23 2度目の話題入り感謝感激です(〃^∇^)皆様ありがとうございます♡

  8. 8

    『クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ』に掲載していただきました。感激です。ありがとうございました。

  9. 9
  10. 10

    2022.04.22 cookpad news
    に掲載して頂きました( *´艸`)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

形を気にされないなら、ジャガイモはそんなに細く切らなくても大丈夫です。細長いお焼きになります。
2回目に焼く時は、1回目の焼きカスを取り、油を少し足してください。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐フォローしてくださる皆様ありがとうございます💓フォローバックさせて頂いても全部拝見できないので、今はしーC(しーくれっと・らいふさん)のみのフォローとさせて頂いております。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。・・・でしたが、激務で体調を崩し、7/28より療養生活に入りました。昔、胃がんやら色々と既往症あり。また最近、検診で喉奥の「デキモノ」も発見され、これから通院に忙しくなりそうです。超低血圧、低脂質という体質でしんどくてたまりませんが、皆さまのレシピに助けて頂きながら、スローな活動をしていきたいと思います。老眼の進みが早く誤字多々あります💦ご容赦を☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪(約20年)在住。子どもたちは独立、結婚し、夫と二人暮らしです。😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…💦なぜかやめられず今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。
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