コーヒーマドレーヌ(チョコチップ入り)
gussan☆ @cook_40238317
混ぜていくだけの簡単レシピ。ほろ苦いコーヒー味の仕上がりです。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のお菓子を作りたくて。
コーヒーマドレーヌ(チョコチップ入り)
混ぜていくだけの簡単レシピ。ほろ苦いコーヒー味の仕上がりです。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のお菓子を作りたくて。
作り方
- 1
下準備)コーヒーは分量のお湯で溶いておく。
溶かしバターを作る。
小麦粉とベーキングパウダーをふるい合わせておく。 - 2
溶かした卵にグラニュー糖とはちみつを加えて混ぜ合わせる
-
- 3
ふるっておいた粉類を混ぜ合わせる
-
- 4
溶かしバターを加え艶っぽくなるように混ぜる
-
- 5
コーヒー液を加えてしっかり混ぜ合わせる
-
- 6
チョコチップを加えて軽く混ぜ、1時間程冷蔵庫で休ませる
-
- 7
型に流し入れ、170℃で15～18分焼く
-
- 8
おへそがぷっくりなれば焼き上がり
-
コツ・ポイント
はちみつとチョコチップは省いても問題ありません。コーヒーの苦みが強いので、お好みでコーヒーの量を調整してください。
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