簡単レアチーズタルト フルーツ乗せ
市販のタルト台(カルディのクッキートルテ6号)を使って簡単に見た目豪華なレアチーズタルトを作りました。オーブン不使用！
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼント用に簡単で見た目が豪華なスイーツを作ろうと思い立ちました。バレンタイン、ホワイトデーや大切な人の誕生日など、男子がこれを作ってあげれば感涙間違いなしでしょう。
簡単レアチーズタルト フルーツ乗せ
市販のタルト台(カルディのクッキートルテ6号)を使って簡単に見た目豪華なレアチーズタルトを作りました。オーブン不使用！
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼント用に簡単で見た目が豪華なスイーツを作ろうと思い立ちました。バレンタイン、ホワイトデーや大切な人の誕生日など、男子がこれを作ってあげれば感涙間違いなしでしょう。
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。10秒ずつ様子を見ながらレンジにかけても大丈夫。
- 2
柔らかくなったクリームチーズに砂糖を加えホイッパーでクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 3
ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜる。
- 4
水50ccに粉ゼラチンを入れてレンジで30秒温め溶かし、③に加えてよく混ぜる。
- 5
市販のタルト台(6号)に流し入れ表面を整える。
- 6
冷蔵庫で数時間冷やし固め、好みのフルーツをトッピングしてできあがり。
- 7
フィリングが少し余るので、一人用デザートも作れます。
マリービスケット2袋を砕いて、溶かしたバター20gをなじませます。 - 8
直径10cm程度のココット皿2つにビスケットを敷き、フィリングを流し入れます。
- 9
これも冷蔵庫で数時間冷やし固めてトッピングすれば完成です。
- 10
2017年1月18日レアチーズタルトの人気検索1位
2017年3月15日話題のレシピ入り
ありがとうございます♪ - 11
みなさんのつくれぽを参考にフルーツ盛り盛りでセルフカバー。
ナパージュするとより見栄えがしますね♪ -
- 12
いちごが売っていない時期だったので、洋梨のコンポートを作って乗せました。
さっぱりして好評でした♪ -
コツ・ポイント
混ぜるだけ、焼かないなので初心者でも簡単失敗なし。生クリームは植物性のホイップでもOKです。
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