台所で立ち食いもんじゃ
あさやんNYC @cook_40062165
6/26/2014人気検索トップ１０入り☆感謝です〜！フライパンで出来るお一人様もんじゃ。自宅で立ち飲み屋〜 お疲れ〜☆
このレシピの生い立ち
浅草。下町育ちなんで＾＾；
台所で立ち食いもんじゃ
6/26/2014人気検索トップ１０入り☆感謝です〜！フライパンで出来るお一人様もんじゃ。自宅で立ち飲み屋〜 お疲れ〜☆
このレシピの生い立ち
浅草。下町育ちなんで＾＾；
作り方
- 1
ボールに水、小麦粉、粉末だしを入れて混ぜ溶かす。
- 2
１の中に☆を入れて軽く混ぜ合わせる
-
- 3
熱したフライパン（強火）に油をひき、２の『具』だけを取り出し、フライパンで炒める
-
- 4
３を全体的に炒めたら、ドーナツ状に形を作り、その中に残った汁を流し込む
-
- 5
４にチーズと青のりをふりかける。
-
- 6
ぐつぐつ焼かれてきたら（弱火にして）全体的にかき混ぜて平にしながら召し上がれ
コツ・ポイント
手順６：弱火でもんじゃを平にしながらパリパリおせんべい状態で召し上がってください〜ソースせんべいがあったらその上に載せて更に尚うまい〜！駄菓子感覚もんじゃ
私は『具』におそばを入れたかった、ですが、なかったからの代用さつまあげ（あったから）
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