めっちゃ旨い！イタリアン風明太子パスタ☆
チロタンタン @Chirotan_tan
家族が「店に出せる！」と言ってくれたシンプル材料でめちゃ美味しい明太子パスタ☆大人から子供まで家族に大好評です♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノに明太子を入れたらめちゃくちゃ美味しくてそれ以来ハマっています。
めっちゃ旨い！イタリアン風明太子パスタ☆
家族が「店に出せる！」と言ってくれたシンプル材料でめちゃ美味しい明太子パスタ☆大人から子供まで家族に大好評です♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノに明太子を入れたらめちゃくちゃ美味しくてそれ以来ハマっています。
作り方
- 1
パスタを茹でます。
その間ソース作りです。フライパンを温め、弱火で☆をじっくり炒めます。 - 2
茹で上がったパスタとパスタゆで汁を1のフライパンに入れてゆで汁が少なくなるまで炒めます。
- 3
ゆで汁が少なくなったら火を止め、明太子を入れて混ぜます。出来上がり★
- 4
※明太子を混ぜ過ぎず、半生で固まりが残るくらいが美味しいです♪
コツ・ポイント
※必ず火を止めてから明太子を混ぜて下さい。半生が美味しいです。たらこでも代用可能です。
明太子を入れるとき、茹で汁が少々残っている方がシットリして美味しいです♪
子供には、鷹の爪を除きバターを混ぜると食べやすいようです。
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簡単だけど味にまちがいがないんですよ！娘たちはお店より美味しいと言ってくれます（笑）人気検索1位ありがとうございます！
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