30分で完成？不思議パンのバーガーバンズ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥話題入りレシピ♥
手作りのバンズにハンバーグを挟んだハンバーガーは絶品
ハンバーグ以外にも好きな具材を挟んで召し上がれ
このレシピの生い立ち
ハンバーガーの為のバンズレシピを考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に砂糖・水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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- 2
イースト・強力粉100g加えてよく混ぜます
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- 3
残りの強力粉・塩・バター・溶き卵を加えてひとまとまりにします
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- 4
台に出して手のひらで押すように捏ねます。
生地がパサつくようならぬるま湯を、ベタつくようなら強力粉を加えて調整します -
- 5
生地の詳しい捏ねかたはレシピID: 19739659を参照下さい
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- 6
生地を耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します
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- 7
生地を4分割し丸めたら天板にのせてラップし、冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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- 8
生地の表面に溶き卵を塗り、ごまをふりかけたら予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます
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- 9
お好きな具を挟んで召し上がれ♡
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- 10
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪
コツ・ポイント
ビッグサイズのハンバーガーを作りたい場合、2分割にして下さい
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