こどもも喜ぶ☆冷やし肉味噌コーンラーメン
洸ママ @cook_40041172
暑い夏にピリッと肉味噌を乗せてではなく、こどもが食べられる様にアレンジ☆辛い調味料は×トマトケチャップ入れて少し甘めに♪
このレシピの生い立ち
担々麺を食べて美味しかったので肉味噌を乗せて作ってみました。
こどもも喜ぶ☆冷やし肉味噌コーンラーメン
暑い夏にピリッと肉味噌を乗せてではなく、こどもが食べられる様にアレンジ☆辛い調味料は×トマトケチャップ入れて少し甘めに♪
このレシピの生い立ち
担々麺を食べて美味しかったので肉味噌を乗せて作ってみました。
作り方
- 1
【肉味噌】をつくる。フライパンにごま油適量を入れておろし生姜、おろしにんにく、みじん切りした玉葱、ひき肉を炒める。
- 2
調味料を入れて炒める。
- 3
お湯を沸かしてラーメンをゆがく。湯がけたら氷水で冷やす。
粉末を水で溶かし、冷やしたラーメンを入れる。 - 4
肉味噌、コーンを盛り、ネギやいりゴマを添えて完成
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