青唐辛子とたっぷり韮のやみつき塩焼きそば
匡Masa @cook_40069971
たっぷりのニラと青唐辛子（青とうがらし）を使った、カリモチ塩焼きそばに夢中になること間違いなし！
このレシピの生い立ち
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青唐辛子とたっぷり韮のやみつき塩焼きそば
たっぷりのニラと青唐辛子（青とうがらし）を使った、カリモチ塩焼きそばに夢中になること間違いなし！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
長ネギと青唐辛子を細かく、ニラはざく切りにする。
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- 2
フライパンを熱し、ごま油、微塵切りにしたにんにくを入れたら、
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- 3
麺を横並びにし、片面をお好みの硬さにカリっと揚げ焼きにする。
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- 4
お好みの硬さになったら、水大さじ4と◎を入れ、よくほぐし和える。
塩胡椒はここで味見をしてみて、味を決めてね！ -
- 5
●の具材を入れ、ザっと手早く炒め、具材がしんなりしたら完成！
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- 6
今年はこの焼きそばに心を奪われっぱなしです♡♡♡
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- 7
青唐辛子の爽やかな辛さと、にんにくとニラのパンチがプラスされていくらでも食べれちゃう！
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- 8
カリっとモチっとした麺と絡んでまた最高ー！
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- 9
最後にお皿に残ってしまった具材を、納豆に入れてレタスで巻いて食べてみたら美味しかった♡
乳酸菌と食物繊維もいただき♡ -
- 10
ぴったりな献立や他の人気レシピはブログにて公開中です↓
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コツ・ポイント
水を入れることで焼きそばがもっちりに♡♡♡
青唐辛子の量は今回はピリ唐量で設定しました。激辛好きの私は1人分に8本くらい入れちゃいます。
カプサイシンには食欲増進や消化促進作用があるので、夏バテにも最適ですよ♡
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