朝食に♪ふわもち米粉チーズ蒸しパン♡
時間がない朝も、レンジで3分、すぐに出来ちゃう♪(*´˘`*)♡
おやつにもオススメです♪(o^^o)☆
このレシピの生い立ち
今朝はフワフワな甘いものが食べたい…
でもホットケーキは時間がかかる…(‾▽‾)
生地をレンジにおまかせしちゃえ♪(*´˘`*)♡
朝食に♪ふわもち米粉チーズ蒸しパン♡
時間がない朝も、レンジで3分、すぐに出来ちゃう♪(*´˘`*)♡
おやつにもオススメです♪(o^^o)☆
このレシピの生い立ち
今朝はフワフワな甘いものが食べたい…
でもホットケーキは時間がかかる…(‾▽‾)
生地をレンジにおまかせしちゃえ♪(*´˘`*)♡
作り方
- 1
ボウルに米粉100g、きび砂糖20g、粉チーズ20g、BP5g、塩1つまみを入れて混ぜる♪
- 2
さらに卵1個(50g)、牛乳80g、油15gを入れ、混ぜる♪
- 3
タッパーに油を薄く塗り、生地を流し込み、軽く蓋を乗せて、600wのレンジで3分加熱する♪
-
- 4
竹串を刺して、生地がつかなければ完成♪
-
- 5
【6/4(日)追記】
その後、10分ほど、ひっくり返したまま蒸らします♪
-
- 6
10分後、タッパー内に水滴がついているので、ティッシュで拭き取り、またタッパーに戻しておくと、しっとりします♪
- 7
すぐにタッパーから出しておくと、パサついてしまうので、タッパー内で蒸らすのが良いのですが、そのまま放置しておくと→
- 8
蒸しパンから出た水蒸気のつぶが、蒸しパンに触れ、濡れてしまうので、水滴の拭き取りをオススメします♪(*´˘`*)♡
- 9
使っている米粉です♪(o^^o)♡→
Amazonで人気No.1☆
-
- 10
6/3(土)
米粉 朝食 検索で1位になっていました！(*´艸`*)嬉しいです☆(*´꒳`*)感謝♡
-
- 11
【7/24(月)追記】
BPの量を、4g(小さじ1)→5gに増やしたら、更にふっくら、美味しくなりました♡(*^^*)
コツ・ポイント
米粉によって仕上がりが違うかもしれません(>_<)
コツは、ホットケーキ生地より少しサラッとして水っぽい感じ☆
牛乳の量で調節してみて下さい♪(*´˘`*)♡
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