冬野菜のスパサラ
季節の野菜を取り入れたレシピです
マカロニでもいいですね
このレシピの生い立ち
冬はキュウリがお高いので旬の白菜で作ろ〜って思いました。
作り方
- 1
少し塩を入れて
白菜と人参を細切りにして茹でます -
- 2
野菜が柔らかくなったらスパサラを入れて時間通りに茹でます
-
- 3
ザルに上げて流水で冷やしてしばらく水切りします
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- 4
マヨネーズであえて出来上がり
お好みで茹で玉子や塩コショウをどうぞ
ハム類もお好みで -
コツ・ポイント
茹でた後の水切りくらいでしょうか
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クックUTSOB3☆ -
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