簡単おつまみ♪ジャーマンポテト☆

阿朱鸞
阿朱鸞 @cook_40235649

祝☆クックパッド厳選!おつまみレシピに掲載♪人気検索ランキング入り
簡単美味しいおつまみ♥ご飯のおかずにもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
沢山頂いた、じゃがいもの救済料理(笑)
調味料も少なく作りやすい「簡単おつまみ」ってイイですよね(*^ω^*)♪

皆さん♡
本当につくれぽ感謝感激です♪♪♪
美味しそうに作っていただいて勉強になります♥

簡単おつまみ♪ジャーマンポテト☆

祝☆クックパッド厳選!おつまみレシピに掲載♪人気検索ランキング入り
簡単美味しいおつまみ♥ご飯のおかずにもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
沢山頂いた、じゃがいもの救済料理(笑)
調味料も少なく作りやすい「簡単おつまみ」ってイイですよね(*^ω^*)♪

皆さん♡
本当につくれぽ感謝感激です♪♪♪
美味しそうに作っていただいて勉強になります♥

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材料

2人前
  1. じゃがいも(今回はメークイン) 中6個
  2. ソーセージ(食べやすい大きさにカット) 100g
  3. 玉ねぎ(縦に5㍉幅) 小1個
  4. にんにく(芯を除き薄切り) 1かけ
  5. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1強
  6. バター 10g
  7. 塩・こしょう 適宜
  8. セリ(有れば) 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて1cmぐらいの輪切りにします(大きいものは半月切りに)
    水にさらして軽く水切りします

  2. 2

    耐熱皿にじゃがいもを並べラップをして6分程加熱します(この時は半生でも大丈夫です)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとバターを加え中火にします
    バターが溶け始めたら、にんにくを入れます(焦げ過ぎ注意)

  4. 4

    にんにくの香りがたったら、じゃがいもを入れて炒めます(中~強火)
    じゃがいもに串をさして抵抗がなければOK♪

  5. 5

    4のフライパンに玉ねぎとソーセージを入れて炒めます
    材料が、こんがりしてきたら塩・こしょうで味付けします

  6. 6

    お皿に盛り付けてパセリを散らして出来上がり☆

  7. 7

    追記....〆(・ω・。)
    今回の写真はチョップドハムで代用です

  8. 8

    皆さんのつくれぽに感謝です♡
    美味しそうに作って頂き、またまた参考になります♪
    (๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

  9. 9

    お陰様で人気検索トップ2☆になってました(゚ロ゚屮)屮!!
    皆さんに(≧∀≦人)感謝♥

  10. 10

    お陰様でつくれぽ100人超えてましたΣ(OωO )!!
    作って頂いた皆様♪れぽ下さった皆様♪
    感謝━(≧∀≦人)━御礼♥

  11. 11

    またまた話題入り皆様にホントに感謝です♥
    色々美味しくアレンジして頂き有難うございます(o^ω^o)

  12. 12

    メークインでの人気検索1位になりました♥
    見て下さった方、作って下さった方、れぽ下さった方に感謝です(∩´∀`∩)♡

  13. 13

    厳選!レシピシリーズに掲載されちゃいました!!
    ヽ(●´ε`●)ノ
    皆さんのれぽのお陰です♥
    (*´ω`人)感謝♪♪♪

コツ・ポイント

※ベーコンや鶏肉でも♡(鶏肉は塩・こしょうで下味)
※2の行程で火が強いと、にんにくが焦げやすいです(=゚Д゚=)
※さっぱり食べたい時は4の行程で粒マスタードやレモン果汁を加えても美味しいですよ~♪♪

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阿朱鸞
阿朱鸞 @cook_40235649
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基本お手軽♪簡単♪手抜き♪の三拍子です(;^ω^)家にある基本の調味料だけで作れる料理ばかりです難しい調味料は苦手かなっ(笑)分かり易い分量·材料·作り方で作っています☆皆さん♡つくれぽ感謝です(๑´ω`๑)とても勉強になります♪本当にありがとうございます☆宜しくお願いします(*^ω^*)
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