冷凍うどん+しらすチーズで簡単節約ランチ

maotto
maotto @cook_40253013

炒ったしらすとチーズがとっても合う♡大葉を乗せたら香りも良くさっぱり…チーズとしらすでカルシウム補充にも(d゚ω゚d)

このレシピの生い立ち
離乳食で余ったしらす…冷凍しても良いけど自分もカルシウム補充したいので何か使えないかなぁと(´ω`)

冷凍うどん+しらすチーズで簡単節約ランチ

炒ったしらすとチーズがとっても合う♡大葉を乗せたら香りも良くさっぱり…チーズとしらすでカルシウム補充にも(d゚ω゚d)

このレシピの生い立ち
離乳食で余ったしらす…冷凍しても良いけど自分もカルシウム補充したいので何か使えないかなぁと(´ω`)

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材料

一人分
  1. 冷凍うどん 一人分
  2. しらす 20gくらい
  3. チーズ 20gくらい
  4. 醤油 小さじ2~お好みで
  5. 大葉 お好みで
  6. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    しらすを少し茶色にカリッとなるまで炒っておく。

  2. 2

    うどんを表示より少なめにレンジでチンする。(私は通常4分のうどんだったので3分チンしました♪)

  3. 3

    しらすを炒ったフライパンをキッチンペーパーで拭いて、薄く油を敷いて熱したら、うどん・しらす・チーズを入れて全体を混ぜる。

  4. 4

    全体が混ざってチーズも溶けたら醤油を回しいれて混ぜたらお皿に盛って大葉と海苔を乗せて出来上がり。

  5. 5

    torukotchさん 文字化け&画像が違ったのでこちらで→レポ有難うございます♪美味しく食べて頂けてたら嬉しいです!

コツ・ポイント

チーズが焦げやすいので注意です。フライパンに付いたチーズを木べらで取って乗せると香ばしくて美味しいです♪
醤油は食べる時にかけながら調整するのも良いと思います。

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maotto
maotto @cook_40253013
に公開
2013年の妊娠中に始めたレシピの保存、沢山の方にご覧頂いてとても嬉しいです。ありがとうございます。入園して時間の余裕が出来たのですが次女出産で時間の余裕が無くなりつくれぽも返せぬままでした。そろそろ消した方がいいかなと悩んでいましたが新型肺炎での自粛の影響か最近検索されているようなので、少しでもアイディアになれば…という気持ちで残しておきたいと思います。平和な日常が戻りますように、、
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