魚タラのカレー粉焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
pajamaminさん、ヨーグルトソースおいしそう!ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪カレー風味の衣をつけて!
このレシピの生い立ち
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
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帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
タラに、レモン汁をふってしばらく置き、
- 3
キッチンペーパーで水気をふき、塩・こしょうを振る
- 4
適当な袋に片栗粉とカレー粉を入れたものを用意する
- 5
片栗粉+カレー粉の上にタラを置き、袋の両端を持ち上げて揺すりながら粉をまぶす
- 6
粉がついたら、袋の上から押さえるようにして、全体になじませる
- 7
フライパンに油をひき、熱して、タラを皮を下にして焼く
- 8
裏返して両面焼いて、出来上り!
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