Zapallitos rellenos con arroz
daniela.1 @cook_1983790
Zapallitos rellenos con carne picada y arroz. Deliciosa preparacion que combina vegetales y carne de una manera balanceada, siendo una opcion para dietas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta a la mitad los zapallitos.
- 2
Hervir en una olla los mismos, y en otra el arroz y el huevo.
- 3
Freír las cebollas con el diente de ajo, luego cocinar junto a la preparación de la carne picada. Condimentas con pimienta, sal, perejil, orégano y aji molido.
- 4
Una vez hervidos los zapallitos ahuecarlos, e introducirle la sobra en el relleno, bien picada.
- 5
Espolvorear con sal y curry los zapallitos aun sin rellenar.
- 6
Proceder a mezclar el relleno: carne picada, cebolla, ajo, arroz, huevo duro picado y sobra de zapallito.
- 7
Rellenar los zapallitos y concluir con un trozo de queso. Mandar al horno hasta que se derrita o gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A daniela.1 le encantará ver cómo quedó.
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