簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール
•••マイタケ••• @cook_40252900
ふわっふわのパンが食べたい方に♡丸めて簡単！ふんわりまんまるテーブルロールです。食べた瞬間バターのいい香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単レシピ。初めて食べた時はふわふわの食感に驚きました。
ベンチタイムも2次発酵も短時間でOK！
丸めるだけで簡単に美味しいテーブルロールが食べられます。
簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール
ふわっふわのパンが食べたい方に♡丸めて簡単！ふんわりまんまるテーブルロールです。食べた瞬間バターのいい香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単レシピ。初めて食べた時はふわふわの食感に驚きました。
ベンチタイムも2次発酵も短時間でOK！
丸めるだけで簡単に美味しいテーブルロールが食べられます。
作り方
- 1
全ての材料をHBに投入し一次発酵までお任せ(捏ね:約20分 発酵:約40-50分)
- 2
HBから取り出し、ガス抜き後、分割(14個だと１つ約45g程度)。固く絞った濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム
-
- 3
丸め直し、2次発酵、40℃で20分
-
- 4
180℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
表面に分量外の卵を塗ると、ツヤっと仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901476
