ホットケーキMでオールドファッション。
☆★おもち☆★ @cook_40129538
外はサクサク、中はふわふわで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単に出来ないかと考えて作りました。
ホットケーキMでオールドファッション。
外はサクサク、中はふわふわで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単に出来ないかと考えて作りました。
作り方
- 1
ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 2
そこに卵を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスと薄力粉も投入してゴムベラで切るように混ぜていく。
- 4
ポロポロになってきたら押さえつけるようにしてまとめ、一口大ずつ丸めて揚げていく。
コツ・ポイント
私は少量の油で揚げ焼きにするため、平べったい丸に整形して揚げました。揚げるときは弱めの中火くらいで、焦がさないように注意してください。高温だと中まで火が通る前に外側が焦げてしまいます。
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