圧力鍋de絶品♥とうもろこしご飯
＊＊シフォン＊＊ @cook_40244879
圧力鍋で簡単に美味しいとうもろこしご飯が出来ちゃいます‼バター醤油とコーンの相性抜群♪♪家族に絶賛間違いなし♡♡
このレシピの生い立ち
とうもろこしを沢山頂いたので、少し贅沢にとうもろこしを使って作ってみました‼
圧力鍋de絶品♥とうもろこしご飯
圧力鍋で簡単に美味しいとうもろこしご飯が出来ちゃいます‼バター醤油とコーンの相性抜群♪♪家族に絶賛間違いなし♡♡
このレシピの生い立ち
とうもろこしを沢山頂いたので、少し贅沢にとうもろこしを使って作ってみました‼
作り方
- 1
研いだお米と昆布を圧力鍋に入れる。★も加え軽く混ぜる。
-
- 2
とうもろこしの皮とひげを取り除き、半分に折る。
実は包丁でそぎ落とす。 -
- 3
1の上にとうもろこしの実と芯をのせて圧力鍋のふたを閉める。
-
- 4
弱火で8分、強火にして圧がかかったら再び弱火にし8分加熱する。火を止め、圧が下がるまで蒸らす。
- 5
昆布と芯を取り除き、バターを加えて良く混ぜる。
-
コツ・ポイント
酒と醤油を計量カップに入れた後に水を480のところまでで量り入れてください。
とうもろこしを半分に折って平らな面を下にするてそぎ落としやすい‼
もち米を少し入れることでつやが出て美味しく炊けます。勿論なくてもGOOD！
お米は3合でも♬
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