ウインナーとピーマンは細かく切ります。

フライパンにサラダ油を入れ、ウインナーとピーマンを炒める。
ボウルに卵を入れ溶き、ご飯を加えて混ぜる。

ウインナーとピーマンに火が通ったらご飯を加えて焦げないように炒める。

塩こしょう、だしの素、おろし生姜、醤油を加えて更に炒めたら出来上がり！