モス風焼肉ライスバーガー☆お弁当にも♪
お弁当にもオススメ☆ 冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのをアレンジしました。
作り方
- 1
焼肉のタレ中辛大さじ4と白味噌20㌘、砂糖小さじ1を合わせたタレに、牛肉120㌘を漬けておきます。
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- 2
ごはん480㌘に、サラダ油小さじ2、片栗粉大さじ1と塩小さじ半弱をごはんに馴染ませ、8等分にする。
- 3
サランラップに、60㌘ずつ包み、ぎゅーーっと握ってから、ラップを少し緩めてお皿の底などでつぶして、円形にする。
- 4
醤油を片面に塗り、トースターで10分焼きます。
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- 5
お肉を火が通るまで炒めて、一口大にちぎったグリーンリーフとお肉をライスプレートで挟んで完成です☆
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コツ・ポイント
ちょっと多めにライスプレートを作って、きんぴらごぼうと海苔を挟むバージョンも一緒に作ると、見栄えもアップします！
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