簡単すぎる！手作りなめたけ
mian @cook_40114387
なめたけが大好きで、瓶詰めをよく購入していました。
手作りできると知って、自分好みの味にレシピを考えてたどりつきました
このレシピの生い立ち
友達からナメタケは簡単に作れると聞き、自分好みの味を何度が試してたどりつきました。
甘さすぎず、辛すぎずのちょうどいい味に！！
180mlのジャム空き瓶がたくさんあるので、ちょうどいい量にできました。
簡単すぎる！手作りなめたけ
なめたけが大好きで、瓶詰めをよく購入していました。
手作りできると知って、自分好みの味にレシピを考えてたどりつきました
このレシピの生い立ち
友達からナメタケは簡単に作れると聞き、自分好みの味を何度が試してたどりつきました。
甘さすぎず、辛すぎずのちょうどいい味に！！
180mlのジャム空き瓶がたくさんあるので、ちょうどいい量にできました。
作り方
- 1
えのきだけを食べやすいサイズに切って、鍋に入れ、調味料も全て入れる。
- 2
煮立てて、水分が無くなってきたら火を止めて冷ます。
- 3
瓶に入れて、1日おくと、しっかりとろみが出ます。
コツ・ポイント
瓶は熱湯をかけて消毒しておきます。
なめたけ、ツナ、マヨ、麺つゆでパスタに、、、
なめたけ、ツナ、マヨ、チーズでピザに、、、
なめたけ、ツナを炊飯器に入れて炊き込みごはんに、、、
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903931
