簡単すぎる絶品チキンステーキ♪
ごるごん39 @cook_40219564
味付けは塩・胡椒・にんにくのみ！
下処理したらあとはオーブンにお任せ♪
旦那と兄絶賛＆お気に入りレシピです！
このレシピの生い立ち
何も作りたくないけど「お腹空いた」と言われた時に誕生しました。
簡単だけど「塩胡椒のやつ食べたい」と頻繁に言われるレシピです。
簡単すぎる絶品チキンステーキ♪
味付けは塩・胡椒・にんにくのみ！
下処理したらあとはオーブンにお任せ♪
旦那と兄絶賛＆お気に入りレシピです！
このレシピの生い立ち
何も作りたくないけど「お腹空いた」と言われた時に誕生しました。
簡単だけど「塩胡椒のやつ食べたい」と頻繁に言われるレシピです。
作り方
- 1
鶏肉の下処理をする。皮を下にして筋を取り、皮の裏側を包丁でこする。皮にフォークでぷすぷすと穴をあける。
- 2
肉側に塩・胡椒・黒胡椒・にんにくをまぶす。疑問に思う位たっぷりまぶす。皮側にも同じようにまぶす。
- 3
オーブン170度で20分、200度に上げ20分焼く。最後の200度は皮に焼き目がつけば完成です。
- 4
あふれ出た肉汁はスープに使っても美味しい。
掲載写真は下処理なし＆フォークで穴あけてません。笑 - 5
塩胡椒にんにくのみレシピ→「節約☆ニンニクたっぷりもやしの豚肉巻き」レシピID : 19720789
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コツ・ポイント
特になし。オーブンによって温度・時間は調整して下さい。火が通って焼き目がつけばOKです。
面倒な時は下処理なし、フォークで穴あけなくても大丈夫です。下処理なしでもうちの旦那は気づきません。笑
フォークで穴をあけておくと皮が縮むのを防げます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905299
