ヘルシー！豆腐タラモサラダ
にゃおこ39 @cook_40103858
食べ出したら止まらない！さっぱり爽やかなタラモサラダです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずタラモサラダを食べたかった時に作ってみました！
ヘルシー！豆腐タラモサラダ
食べ出したら止まらない！さっぱり爽やかなタラモサラダです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずタラモサラダを食べたかった時に作ってみました！
作り方
- 1
ジャガイモを、茹で根菜モードでレンジで蒸している間に、豆腐をしっかり水切りする。
- 2
ジャガイモが蒸し上がったら、皮を剥き、水切り豆腐とざっくり混ぜる。
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- 3
ざっくり混ざったところで、明太子の中身だけを混ぜる。
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- 4
軽く混ざりあったら、レモン汁、マヨネーズも加え、刻んだセロリとレモンバームもざっくり混ぜたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
豆腐の水分が、あまりない方が良いです。
写真では、小ジャガイモを3個使用しています。
ハーブはパクチーに変えたりしても美味しいです♫
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