ご飯が進む!ほうれん草と納豆の梅和え

らみまる
らみまる @cook_40271048

刻み梅がサッパリ美味しい!簡単アレンジでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が少し余ってしまったので、混ぜてみました!

ご飯が進む!ほうれん草と納豆の梅和え

刻み梅がサッパリ美味しい!簡単アレンジでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が少し余ってしまったので、混ぜてみました!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 4株
  2. 梅干し 1個
  3. 納豆 1パック
  4. めんつゆ 小さじ2杯
  5. ゴマ 少々
  6. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にほうれん草を入れ、約1分間茹でる。

  2. 2

    茹で上がったほうれん草を冷水に取って冷やし、水気を絞り約3cmの長さに切る。

  3. 3

    梅干しは種を取り、粗く刻む。

  4. 4

    ボウルに[2]のほうれん草、[3]の梅干し、納豆、★の調味料を入れ混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

しらすを入れたら美味しそうです、、!

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管理栄養士・登録販売者になれました!(笑)おおざっぱで適当な私でも作れるレシピを紹介していきます!!
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