超シンプル超簡単！じゃがバタ風ガレット！
じゃがいもの大量消費に！シンプルに美味しいです！
このレシピの生い立ち
昔母親が作っていたのを思い出して作ってみました！
作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもをスライサーで細い千切りにします。水にはさらしません。
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- 2
フライパンを温めてバターを引いてじゃがいも投入！薄く広げて中火で焼きます。
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- 3
焦げ目がついたらひっくり返します。今回はちょっとひっくり返すのが早かったのであまり焦げ目がついてません。。
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- 4
もう片面にも焼き目がつけば完成！
塩胡椒でもケチャップでもお好きな味付けで！ -
コツ・ポイント
両面にいい焦げ目をつければ外サクサク中もっちりで美味しくできます！
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