激辛✿チゲ風うどん

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

✿祝・話題入り✿2024.3.6
チゲ風スープでピリ辛うどん♬
このレシピの生い立ち
少ない具材でもスープが美味しいから満足。

激辛✿チゲ風うどん

✿祝・話題入り✿2024.3.6
チゲ風スープでピリ辛うどん♬
このレシピの生い立ち
少ない具材でもスープが美味しいから満足。

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材料

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 300ml
  3. ★ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  4. ★生姜(チューブ) 小さじ1/2
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ★豆板醤 小さじ1
  7. コチュジャン 大さじ1
  8. 青菜 1/4株
  9. 豚バラ肉 50g
  10. キムチ 30g

作り方

  1. 1

    青菜を2cm幅にカットする。

  2. 2

    鍋に★を入れて沸かす。

  3. 3

    冷凍うどんを入れて煮込む。
    ※味を見て濃かったら水を足す。

  4. 4

    豚バラ肉・青菜・キムチを入れて柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    出来あがり。

  6. 6

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  7. 7

    【2019.2.9】
    激辛の検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っているお肉や野菜(キムチ)・キノコを入れて。
卵(温泉卵)が入っていると嬉しいかも。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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