【楽めし】ゴーヤとツナのサラダ

santababy
santababy @___santababy___

やめられないとまらない♡
麺つゆ&マヨがまろやかで美味しいゴーヤとツナのサラダです。
とっても簡単ー
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで色々試しています。

【楽めし】ゴーヤとツナのサラダ

やめられないとまらない♡
麺つゆ&マヨがまろやかで美味しいゴーヤとツナのサラダです。
とっても簡単ー
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ゴーヤが大好きで色々試しています。

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材料

  1. ツナ缶 1缶(70g)
  2. ゴーヤ  1本(カット前で約270g)
  3. ●マヨネーズ 大さじ3
  4. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 炒り胡麻 大さじ1
  6. レモン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取りスライス、塩小さじ1(分量外)をふり混ぜ2~3分置いたら軽くもむ。

  2. 2

    沸騰した湯にそのままつかみ入れ1分程度、強火でさっと茹でる。

  3. 3

    流水で粗熱を取り軽く絞るように水気をきる。さらにペーパーでしっかり水気を取る。

  4. 4

    ●を混ぜ合わせたところに3と汁気を切ったツナを加え和える。
    食べるまで冷蔵庫へ♪

コツ・ポイント

ゴーヤの大きさにより調味料は加減して下さい。

麺つゆは「にんべんつゆの素(3倍)」を使っています。

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【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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