玉葱とベーコンキノコの塩麹パスタ
雪狼飯 @cook_40251938
野菜とベーコンたっぷりの塩麹パスタ。
新玉葱を使うとより甘くてマイルドです！
このレシピの生い立ち
福袋に入っていた塩麹をどう使おうかと悩んだ結果、お手軽パスタにしてみました(笑)
玉葱とベーコンキノコの塩麹パスタ
野菜とベーコンたっぷりの塩麹パスタ。
新玉葱を使うとより甘くてマイルドです！
このレシピの生い立ち
福袋に入っていた塩麹をどう使おうかと悩んだ結果、お手軽パスタにしてみました(笑)
作り方
- 1
野菜とベーコン、キノコを食べやすい大きさに切りそろえておく。
- 2
鍋にお湯をはり、パスタの袋に表記されている時間通りに茹でる。
少し塩を入れておくと美味しいです。 - 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
- 4
切っておいた、野菜・ベーコン・キノコを投入する。
- 5
野菜がしんなりするまで火が通ったらパスタを入れ☆の調味料も入れて全体的に絡める。
- 6
器に取り分け、お好みで黒コショウや粉チーズ、乾燥パセリを振りかけて完成。
（写真は同時進行でナポリタンも作ってました） -
コツ・ポイント
色々な野菜に変えても美味しく出来ますよ～。
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