甘辛味でご飯がすすむ♫挽き肉入りニラ玉

komomoもも
komomoもも @cook_40038460

甘辛味でご飯がすすむ!
男子ウケ間違いなしの美味しさです♫
ご飯にのせて丼にしてもOK☺
このレシピの生い立ち
お給料日前の救世主レシピ(笑)
ニラ1束35円・豚挽き肉100g80円でした。

甘辛味でご飯がすすむ♫挽き肉入りニラ玉

甘辛味でご飯がすすむ!
男子ウケ間違いなしの美味しさです♫
ご飯にのせて丼にしてもOK☺
このレシピの生い立ち
お給料日前の救世主レシピ(笑)
ニラ1束35円・豚挽き肉100g80円でした。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. ニラ 一束
  3. 3~4個
  4. おろし生姜 小さじ1/2
  5. ◆砂糖 小さじ2
  6. ◆醤油 大さじ2
  7. ◆酒 大さじ1
  8. ◆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは食べ易い大きさに切る。
    卵は器に入れて溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油少々(小さじ1/2程度)ひいて温め、中~強火で挽き肉をほぐしながら炒める

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、◆の調味料を加えて中火で挽き肉に味を絡めながら炒める

  4. 4

    ニラを加えて炒め合わせる

  5. 5

    ほぐした卵を回し入れ、大きく混ぜながら卵に火を通して出来上がり♫

コツ・ポイント

*卵は今回、Lサイズのものを3個使用しました。お好みで3~4個加えて下さいね。
また、卵の火の通り具合もお好みで♫

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
komomoもも
komomoもも @cook_40038460
に公開
働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の3人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します
もっと読む

似たレシピ