【捏ねない】簡単時短ちぎりミルクパン★

雑誌掲載感謝♡
捏ねないから簡単ですぐ出来るのに、しっかり膨らんでめちゃくちゃ美味しいパンが出来ます♡休日の朝の定番♡
このレシピの生い立ち
HBはないけど、簡単で美味しいパンが食べたい!
でも捏ねるのも嫌><(わがままw)
そんな時に生まれたレシピです(^^)
作り方
- 1
ボールに牛乳、砂糖、練乳、マーガリンをいれて
500w50秒くらいチン★
人肌程度にあたためます
足りなけれ追加チン - 2
①に塩とイーストをいれて
ゴムベラでまぜまぜ〜
イーストをふやかす
イーストをしっかりふやかす事でイースト臭さがなくなる - 3
②に強力粉をいれて、ゴムベラで適当にまとめます
ボールにラップをして、200w30秒チン!
そのまま10分くらい放置 - 4
16等分にしてガス抜きしながら丸めて、型に並べます!
生地の乾燥注意!!ラップをして、200w30秒チン★
- 5
【発酵】時短の場合
180度に予熱しているオーブンの上で
乾燥防止の濡れ布巾をかぶせて10分ほど発酵させる! - 6
【発酵】しっかりの場合(時間がたってもふわふわ)
オーブンの発酵機能で30分ほど発酵!
これも適当で大丈夫(笑) - 7
発酵が終わったら、茶こしで強力粉をまぶす。
(ハケで牛乳や豆乳を塗っても良い)
お化粧なしの場合でも美味しい★ - 8
180度予熱!
180度のオーブンで15分焼く!焼き上がりに型のまま10センチくらいから落として縮み防止!
- 9
捏ねなくても発酵が適当でも
こんなに膨らみます! - 10
【祝♡話題入り】2017.7.31
ありがとうございます(^^)
こんなに早く話題入りできるとは感激です>< - 11
【アレンジ集】
みなさまの素敵なアレンジを
ご紹介させていただきます♡ - 12
クックB6PS1H☆様
コーンを入れてくださいました!
- 13
kuru0309☆様
さつま芋甘煮を入れてくださいました!
- 14
ころころななまる☆様
練乳なしで作ってくださいました!
なしでも
ほんのり甘いそうです(^^) - 15
サあヤ☆様
練乳なしで作ってくださいました!
なしでも、ふわふわ柔らかく甘くできたようです(^^)
- 16
みぃしぇぷ☆様
成型をシナモンロール風にアレンジしてくださいました!
- 17
written☆様
練乳⇒蜂蜜代用で作ってくださいました!
- 18
hafsia☆様
練乳⇒メープルシロップ
牛乳⇒豆乳
代用して作ってくださいました! - 19
クック1BWVE0☆様
サンドイッチ風にアレンジしてくださいました!
- 20
りくみちぃ☆様
チョコチップを入れてくださいました!
- 21
かぽぽのママ☆様
チョコとかぼちゃを入れてくださいました!
- 22
まどしー☆様
スヌーピーのキャラパンにしてくださいました!
- 23
azuman19☆様
成型をおしゃれにアレンジしてくださいました!
- 24
雑誌に掲載していただきました♡ありがとうございます♡
コツ・ポイント
神経質にならないこと!
てきとーに雰囲気で作っても出来ちゃいます(^^)
楽しく作るのがいちばん★
マーガリンはベタつくので牛乳は少なめです。
粉によっても水分量がちがうので何回か作ってコツを(^^)
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