ぼんじりの下処理(@_@)
kupi.v(･x･)v @cook_40068595
息子が見つけた目からウロコの下処理です
このレシピの生い立ち
ぼんじりの下処理方法を調べましたが、うまくできず~_~;
もう、めんとくせぇとなった息子が見つけた方法です。
びっくりするほど簡単で綺麗にとれたので（≧∇≦）
ぼんじりの下処理(@_@)
息子が見つけた目からウロコの下処理です
このレシピの生い立ち
ぼんじりの下処理方法を調べましたが、うまくできず~_~;
もう、めんとくせぇとなった息子が見つけた方法です。
びっくりするほど簡単で綺麗にとれたので（≧∇≦）
作り方
- 1
ポチッと出てる下に油壺があるので、それを取ります。
-
- 2
裏（？）にして骨の間に指を入れます。
-
- 3
むしり取る感じですが、油壺を壊すことなく取れます。
-
- 4
包丁で骨を取ります。
-
コツ・ポイント
油壺は包丁を使わずむしり取りましょう♫
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19926104
