もやし＆キムチーズ☆チヂミ風お好み焼き
Elky @cook_40258899
お手頃なもやしと、ちょっとだけ余りがちなお好み焼き粉とキムチを使って☆
チーズ風味で大人も子供も満足な一品です♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉とキムチが中途半端に余っていたので☆
もやし＆キムチーズ☆チヂミ風お好み焼き
お手頃なもやしと、ちょっとだけ余りがちなお好み焼き粉とキムチを使って☆
チーズ風味で大人も子供も満足な一品です♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉とキムチが中途半端に余っていたので☆
作り方
- 1
もやしは袋の上からよく揉んで、バキバキと細かく折ります。
そして袋を開けて、500wで2分レンジでチンして熱を通します。 - 2
キムチは細かく刻み、ウインナーは輪切りにします。
ボールに卵を溶きほぐし、片栗粉とお好み焼き粉も入れよく混ぜましょう。 - 3
チンしたもやし、キムチとウインナー、スライスチーズはちぎって入れて、全てをざっくり混ぜていきます。
- 4
熱したフライパンに少し多めにごま油をひき、両面をこんがり焼きます。
最後に刻みネギをたっぷり散らして完成です☆
コツ・ポイント
ちくわやカニカマなど、余っているものがあったら色々入れてボリュームUP！
そのまま、ソース、コチュマヨなども美味しいですが、素麺のお供にしてめんつゆにつけて食べるのも美味しいです☆
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