もずくで彩りサラダ風

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

一人ご飯でも、ダイエット中でも、彩り綺麗に食欲アップ!もずくをサラダ風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
もずくはお手頃値段で、暑い夏でも喉越し良く食べられます。お野菜やシラスを入れて、一度で食材多く食べやすくレシピを考えました。

もずくで彩りサラダ風

一人ご飯でも、ダイエット中でも、彩り綺麗に食欲アップ!もずくをサラダ風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
もずくはお手頃値段で、暑い夏でも喉越し良く食べられます。お野菜やシラスを入れて、一度で食材多く食べやすくレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. もずく 30g
  2. しらす 大さじ1(3g)
  3. 冷凍コーン 大さじ1(10g)
  4. プチトマト 2個(20g)
  5. きゅうり 1/4本(20g)
  6. ポン酢醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    もずくはこちらを使用しました。味付けされていないもの。スーパーで売っています。

  2. 2

    材料を揃えます。
    きゅうりは千切り、トマトは4つに切ります。コーンは解凍します。

  3. 3

    材料を和え、ポン酢と和えます。出来上がりです♪

コツ・ポイント

しらす、プチトマト、コーンも入れてサラダ風にしました。
ポン酢でお一人暮らしでもお手軽にできます。
コーンの甘みなどで、食べやすくしました。
それでも酸っぱいのが苦手という方は、砂糖を少量足してみてください。

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