我が家のやみつききゅうり
ブルーローズα @cook_40128648
1つや2つ、材料が足らなくてもなんとかなります！誰が作っても美味しさ間違いなし！
このレシピの生い立ち
夏になるときゅうりを沢山貰うので、大量消費のため、家にある調味料をどんどん入れて作りました！分量間違えても、美味しく出来るので、失敗ナシですよ。
我が家のやみつききゅうり
1つや2つ、材料が足らなくてもなんとかなります！誰が作っても美味しさ間違いなし！
このレシピの生い立ち
夏になるときゅうりを沢山貰うので、大量消費のため、家にある調味料をどんどん入れて作りました！分量間違えても、美味しく出来るので、失敗ナシですよ。
作り方
- 1
きゅうりを洗う
-
- 2
皮を剥き塩をふる
-
- 3
きゅうりを板ズリ
ゴロゴロころがす -
- 4
(乱切りバージョン)きゅうりを乱切りにする
-
- 5
ニンニクとしょうがを潰して、香りをだす
-
- 6
ニンニクとしょうがをみじん切りにする
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- 7
切ったニンニク、しょうが、鷹の爪を入れる
※鷹の爪はお好みで -
- 8
白ゴマを入れる
-
- 9
塩こんぶを入れる
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- 10
薬味ネギを入れる
-
- 11
酒を振るい入れる
-
- 12
醤油を入れる
-
- 13
胡麻油とラー油を入れる
-
- 14
混ぜる、混ぜる
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- 15
小分けして保存
-
- 16
一本漬けバージョンだと、迫力あります！BBQの時、冷え冷えにして丸かじりが最高です！
-
- 17
30分くらいで食べられます
※晩酌のおともに！
我が家は子ども達がばくばく食べる、美味しさです -
コツ・ポイント
美味しくなぁれ〜と声かけてあげれば、間違いなく、美味しくなります！やってみてください。
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