コクとあまーい香りの筍の味噌マヨ焼き♪
ｍinaduki @cook_40209580
淡白な味のたけのこが味噌の香ばしい味が、相俟っておいしいよ。＾0＾
このレシピの生い立ち
たけのこご飯や煮物・炒め物が多いので目先を変えてみました
コクとあまーい香りの筍の味噌マヨ焼き♪
淡白な味のたけのこが味噌の香ばしい味が、相俟っておいしいよ。＾0＾
このレシピの生い立ち
たけのこご飯や煮物・炒め物が多いので目先を変えてみました
作り方
- 1
Ａを混ぜ合わせておき、たけのこを食べやすい厚みに切っておきます
- 2
オーブンの天板にたけのこを並べて、１を塗って２００℃ ８分焼いて味噌が焼け甘い香りがしらた焼け頃
- 3
２をお皿に盛り木の芽を洗って手のひらで叩いて、天盛りしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
＊味噌の塩加減で量を調節ください
＊魚焼きグリルやオーブントースターでも焼けます
＊焦げやすいので注意して焦げそうな時は、ホイルなどをかぶせて焼いて下さい
＊たけのこ以外に新じゃが・椎茸などもおすすめです
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