【常備菜】ブロッコリーのツナマヨあえ

oRぶぅ子
oRぶぅ子 @cook_40127900

ブロッコリーで常備菜♪箸休めにもお弁当のおかずにもなります(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
ブロッコリーをよく食べるのですが、ある時ツナマヨであえてみたら美味しかったので。

【常備菜】ブロッコリーのツナマヨあえ

ブロッコリーで常備菜♪箸休めにもお弁当のおかずにもなります(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
ブロッコリーをよく食べるのですが、ある時ツナマヨであえてみたら美味しかったので。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ツナ 1缶
  3. マヨネーズ 約大さじ2〜3
  4. 胡椒 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて火を通し冷ましておく。
    (ブロッコリーの茹で方 ID: 20366901

  2. 2

    ツナの油分や水分をしっかりきる。

  3. 3

    ボウルに冷ましたブロッコリーとツナ、マヨネーズ、胡椒を入れて混ぜ合わせれば出来上がり!!

  4. 4

    ※補足①
    味が足りない時はマヨネーズか塩胡椒(分量外)を足して味を整えて下さい。

  5. 5

    ※補足②
    ツナ缶は油漬けでもオイルフリーでもどちらでも◎

  6. 6

    ※補足③
    ツナの魚臭さが気になる場合は胡椒多めに入れると◎

  7. 7

    ※補足④
    ブロッコリーの房は小さめにカットしておいた方がツナとの絡みが良いです。

  8. 8

    ★アレンジ①
    パンに乗っけて焼いても♪

  9. 9

    ★アレンジ②
    そうめんにトッピングしても♪

コツ・ポイント

ツナが絡みにくいかも知れないので、しっかりマヨネーズやブロッコリーと混ぜ合わせて下さい。

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いかにコスパよく美味しく作れるかを心掛けています。簡単に手に入る材料を使うことも大切にしてます。パッとしなくても質素で平穏な日々を愛するしがない会社員です。
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