明太子和風パスタ
カフェの管理栄養士 @cook_40207172
お店で出てくる明太子パスタ！
このレシピの生い立ち
和風だけど、クリーミーさもほんのり。お店の味を再現してみました。出来栄えはお店で出てくるような本格明太子パスタです！
明太子和風パスタ
お店で出てくる明太子パスタ！
このレシピの生い立ち
和風だけど、クリーミーさもほんのり。お店の味を再現してみました。出来栄えはお店で出てくるような本格明太子パスタです！
作り方
- 1
パスタの麺を茹でる。
- 2
お好みの大きさにカットした、玉ねぎ、シメジ、ズッキーニを炒める。3分くらい
- 3
茹でている間に★と②をボウルに入れておく。(特に混ぜる必要は無いです)
- 4
麺が茹で上がったら、ざるにあけ、オリーブオイルを絡めます。
- 5
麺を③のボウルに移し、手早く混ぜます。
マーガリンが溶けたらOK - 6
器に盛り刻み海苔をかけたら完成
コツ・ポイント
粉末のホワイトソースルウを使う事で柔らかいコクが出ます！
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